Nel 1961 Oldenburg inaugurò all’interno del suo studio uno spazio espositivo che chiamò The Store, lo stesso nome di un ambiente che aveva recentemente presentato. Gli oggetti esposti e messi in vendita in questo negozio, come Roast Beef, erano sculture in gesso dai colori vivaci e rilievi verniciati a smalto ispirate al cibo, all’abbigliamento e ad altri generi di consumo che l’artista aveva trovato nelle botteghe del suo quartiere. Nell’estate del 1964 Oldenburg lavorava a Parigi, dove realizzò una serie di sculture per una mostra inaugurata in ottobre alla Galerie Sonnabend.